Produktlinie
Il Cappello Nero

Il Cappello Nero
Cabernet Sauvignon DOC Venezia

    WEINREBE
Cabernet Sauvignon aus dem Barrique-fass.
 “Il Cappello Nero”

WEINBERG
Musaragno

GELÄNDE
Lehmhaltige und schlammige Böden, leicht alkalisch.

ROTWEINBERAITUNG
Klassische Vinifikation mit Tresterhut bei einer kontrollierten Gärtemperatur von 24°/28° C. Gereift in kleinen Eichenfässern.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Das Reifen dieses wunderbaren Weins geschieht in Barriques und die Verfeinerung findet in der Flasche, vor dem Verkauf, statt. Er ist von intersiver rubinroter Farbe und hat ein weiten, anhaltenden und beständigen Duft. Der Geschmack ist harmonisch, samtig und tanninreich. Überzeugend und würzig.

GEEIGNET ZU
Geeignet zu schmackhaften Gerichten, Braten, Wild und reifen Käsen. Meditazionswein.

ALKOHOLGEHALT
Alkohol 12,50 - 13,00% Vol.

SERVIERTEMPERATUR
18°/20° C. Wir schlugen vor, es dekantiert mindestens 30 minuten vor dem servieren für eine ordnungsgemäße belüftung werden.