Produktlinie
Il Cavaliere

Il Cavaliere Rosso
Cabernet Franc DOC Venezia 2015
      WEINREBE
Cabernet Franc aus dem Barrique-fass
“Il Cavaliere”

WEINBERG
Musaragno

GELÄNDE
Lehmhaltige und schlammige Böden, leicht alkalisch.

ROTWEINBEREITUNG
Klassische Vinifikation mit Tresterhut bei einer kontrollierten Gärtemperatur von 24°/28° C.
Gereift in kleinen eichenfässern.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Er ist von tief rubinroter Farbe. Sein Duft erinnert an roten Obst und Gewürze wie Muskatnuss, Zimt und Pfeffer. Er hat ein sehr ausgeprägtes angenehmes Bouquet. Er ist ausgewogen, elegant und erreicht einen honen Grad an Harmonie und Körper.

GEEIGNET ZU
Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Braten, Geflügel, Wildbret und Käse.

ALKOHOLGEHALT
Alkohol 12,50 - 13,00% Vol.

SERVIERTEMPERATUR
Servieren bei einer temperatur von 18°/20° C. Gießen Sie den Wein in einen Dekanter und lassen Sie ihn für mindestens 30 Minuten ruhen.