Terra Musa – Sauvignon DOC Venezia

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E’ di colore giallo paglierino, più o meno intenso con sfumature verdognole. Ha sentori diversi che ricordano il peperone giallo, la banana, il fiore di robinia. Le argille di pianura danno un prodotto di gentile eleganza e piacevolezza. Il sapore è asciutto, brioso ma sempre elegante ed appagante.

Esaurito

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Descrizione

VITIGNO
Vitigno giunto dalla Francia. E’ molto diffuso in Germania, in California ed un po’ in tutte le aree viticole del mondo. Nel veneto è presente dalla metà del secolo scorso.

VIGNETO 
Musaragno

TERRENO 
Argilloso, limoso e leggermente alcalino

VINIFICAZIONE VINI BIANCHI 
Separazione delle vinacce dal mosto dopo un giorno di macerazione a freddo sulla pressa e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 
12°

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